蒜蓉炒鸡蛋的做法如下：

(相关资料图)

一、 原材料：

鸡蛋10个、

蒜10克、

酱油5克、

蚝油2克、

香油2克、

醋2克

二、 方法:

1、首先准备几个鸡蛋，然后把鸡蛋煮熟，放凉。

2、然后将鸡蛋切成每个四分之一的大小，备用。

3、接着准备蘸料，先把蒜切成蒜泥，放入碗中备用。

4、碗中加入酱油，蚝油，香油，醋与蒜泥搅拌均匀。

5、接着我们把调好的蘸料倒入鸡蛋上即可食用。

三、注意事项

1、煮好的鸡蛋可以选择剥开皮切也可以选择不剥。

2、如想要选择剥开皮切鸡蛋的话要先把煮好的鸡蛋放到凉水中激一激，这样剥皮就很容易了。