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固体甘蔗糖的保质期一般是2年。

它和红糖和盐，油的性质近似，如果保存得当的话超过两年的也是可以食用的，但是要确定它没有受潮，变质和发霉。

一般建议购买时根据使用的量少量合理购买，不要存太多在家里，保存不当不能食用的话反而会造成浪费。